Cocinero Nocturno - Comedor industrial

Cocinero/ Nocturno para Tabares Comedores

COYOACAN- TLALPAN : TREN LIGERO TEXTITLAN, CDMX

Estamos en busca de un Cocinero para unirse a nuestro equipo en Tabares Comedores.

Buscamos a alguien con experiencia en la preparación y cocción de diversos platillos en ambientes de comedores industriales.

La secundaria es requerida, y una formación técnica o licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas es deseable.

Se requiere al menos un año de experiencia en comedores y/o restaurantes, con dos años siendo deseable.

Las habilidades requeridas incluyen apego a normas, trabajo en equipo, capacidad para trabajar bajo presión, comunicación efectiva y producción de alimentos a gran escala.

Deseables con orientación al cliente, supervisión, organización y planeación.

Conocimientos requeridos incluyen preparación de alimentos, puntos de cocción, manejo de volumen, manejo de gramajes, manejo y manipulación de aparatos y utensilios de cocina, y sazón.

Deseable es una amplia variedad de platillos y atención a comensales(cocina caliente, cocina fría, postres, box lunch,etc).

Las responsabilidades incluyen apoyar en las actividades generales del chef , solicitar ingredientes necesarios, cocinar y sazonar diversos platillos, y mantener una alta calidad en la producción de alimentos.

Si tienes pasión por la cocina y deseas trabajar en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad.

Si te interesa postulate !!!!

Únete a nosotros y contribuye al éxito de Tabares Comedores.